MFR La Roque d'Anthéron

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 1er trimestre 2023-2024 pour les élèves de 3e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et signer par l'élève de 3e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr ou didier.gonzalez@mfr.asso.fr) ou par courrier postal, au plus tard, le 28 aout 2023.

Nous vous rappelons que ce 1er stage est en lien avec le thème d'EPI n°1 : Accueil - Vente

Les lieux de stage recommandés sont : mairies, centres de loisirs, médiathèques, bibliothèques, services publics et collectivités (en milieu rural de préférence) / commerces traditionnels, vente de matériels et produits (agricoles et paragricoles), grande distribution ou secteur de la restauration (service en salle)

La durée de ce stage en alternance est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2023-2024 pour les dates exactes correspondantes).

Pour les élèves de moins de 14 ans, une convention de stage spécifique vous sera remise (contact : anne-lise.arsant@mfr.asso.fr)

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 1er trimestre 2023-2024 pour les élèves de 4e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et signer par l'élève de 4e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr ou didier.gonzalez@mfr.asso.fr) ou bien de nous le remettre, au plus tard, le lundi 28 aout 2023.

Nous vous informons que ce 1er stage est en lien avec le thème d'EPI n°1 : Transformation de Produits Agricoles.

Les lieux de stage recommandés sont : cuisine centrale, restaurants d'entreprise, centrales de fabrication de plats semi-élaborés ou élaborés, ferme-auberge, tables d'hôtes, artisanat alimentaire, boulangerie-pâtisserie, ou secteur de la restauration.

La durée de ce stage en alternance est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2023-2024 pour les dates exactes correspondantes).

Pour les élèves de moins de 14 ans, une convention de stage spécifique vous sera remise (contact : anne-lise.arsant@mfr.asso.fr)

Les réunions de rentrée se dérouleront selon le calendrier suivant :

- lundi 28 aout 2023 à 10h : 4e Enseignement Agricole

- lundi 4 septembre 2023 à 10h : 3e Enseignement Agricole

- lundi 4 septembre 2023 à 13h30 : CAP Commercialisation Services en HCR 2e année - CAP Cuisine 2e année - BP Arts de la Cuisine 1re année - BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration 1re année

- lundi 11 septembre 2023 à 10h : CAP Commercialisation Services en HCR 1re année - CAP Cuisine 1re année -

- lundi 11 septembre 2023 à 13h30 : CAPa Jardinier Paysagiste 2e année

- lundi 18 septembre 2023 à 10h : CAP Pâtissier 1re année - CAP Pâtissier 2e année - MC Pâtissier, Glacier, Chocolatier, Confiseur - MC Cuisinier en Desserts de Restaurant - CAPa Jardinier Paysagiste 1re année


Pour tous renseignements complémentaires : mfr.laroque@mfr.asso.fr ou tel 04 42 50 41 27

En vue de la rentrée 2023, consultez la liste des fournitures scolaires demandées ainsi que le trousseau pour l'internat.

L'ensemble du matériel et des fournitures scolaires sera vérifié lors de la semaine de rentrée en formation.

Les résultats sont accessibles depuis le site académique PUBLINET :

DNB série professionnelle : 65 % de réussite (17/26 candidats présentés), dont 5 mentions BIEN et 7 mentions ASSEZ BIEN
 
BP Arts de la Cuisine : 75 % de réussite (3/4 candidats présentés)

CAPa Jardinier Paysagiste : 88 % de réussite (8/9 candidats présentés), dont 1 mention TRES BIEN, 4 mentions BIEN et 2 mentions ASSEZ BIEN
 
CAP Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant : 100 % de réussite (1/1 candidat présenté)
 
CAP Cuisine : 100 % de réussite (8/8 candidats présentés)
 
CAP Pâtissier : 20 % de réussite (1/5 candidats présentés)

MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie et Confiserie spécialisées : 100 % de réussite (1/1 candidat présenté)