CFA-MFR La Roque d'Anthéron

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 1er trimestre 2025-2026 pour les élèves de 3e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et à signer par l'élève de 3e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr) avant le début de la période de stage, au plus tard le vendredi 29 août 2025.

Nous vous rappelons que ce 1er stage est en lien avec le thème d'EPI n°1 : Accueil-Vente.

Les lieux de stage recommandés sont : mairies, centres de loisirs, médiathèques, bibliothèques, services publics et collectivités (en milieu rural de préférence) / commerces traditionnels, vente matériels et produits (agricoles et paragricoles), grande distribution ou secteur de la restauration (service en salle)

La durée de ce stage en alternance est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2025-2026 pour les dates exactes correspondantes).

Pour les jeunes de moins de 14 ans, merci de prendre contact : anne-lise.arsant@mfr.asso.fr

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 1er trimestre 2025-2026 pour les élèves de 4e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et à signer par l'élève de 4e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr) ou bien de nous le remettre en mains propres, au plus tard le lundi 1er septembre 2025 lors de la réunion de rentrée.

Nous vous rappelons que ce 1er stage est en lien avec le thème d'EPI n°1 : Transformation de Produits Agricoles.

Les lieux de stage recommandés sont : cuisine centrale, restaurants d'entreprise, centrales de fabrication de plats semi-élaborés ou élaborés, ferme-auberge, tables d'hôtes, artisanat alimentaire, boulangerie-pâtisserie, ou secteur de la restauration (en production).

La durée de ce stage en alternance est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2025-2026 pour les dates exactes correspondantes).

Pour les jeunes de moins de 14 ans, merci de prendre contact : anne-lise.arsant@mfr.asso.fr

Les réunions de rentrée se dérouleront selon le calendrier suivant :

- lundi 1er septembre 2025 à 10h :
4e Enseignement Agricole

- lundi 8 septembre 2025 à 10h :
3e Enseignement Agricole
CAP Pâtissier 1re année
CAP Pâtissier 2e année
CAPa Jardinier Paysagiste 2e année
Technicien Jardins Espaces Paysagers 1re année
Technicien Jardins Espaces Paysagers 2e année

- lundi 15 septembre 2025 à 10h :
CAP Commercialisation Services en HCR 1re année
CAP Cuisine 1re année
CAP Production et Service en Restaurations 1re année
CS Pâtisserie de Boutique
CS Techniques du Tour en Boulangerie et en Pâtisserie

- lundi 22 septembre 2025 à 10h :
BP Arts de la Cuisine 1re année
BP Arts du Service et Commercialisation en Restauration 1re année
BP Arts de la Cuisine 2e année
CAP Commercialisation Services en HCR 2e année
CAP Cuisine 2e année
CS Cuisinier en Desserts de Restaurant
CAPa Jardinier Paysagiste 1re année 

Pour tous renseignements complémentaires : mfr.laroque@mfr.asso.fr ou tel 04 42 50 41 27

Les résultats sont accessibles depuis le site académique PUBLINET :

DNB série professionnelle : 82 % de réussite (14/17 candidats présentés), dont 2 mentions TRES BIEN, 6 mentions BIEN et 1 mention ASSEZ BIEN
 
CAPa Jardinier Paysagiste : 100 % de réussite (6/6 candidats présentés), dont 2 mentions BIEN et 2 mentions ASSEZ BIEN
 
CAP Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant : 100 % de réussite (2/2 candidats présentés), dont 1 mention BIEN
 
CAP Cuisine : 100 % de réussite (7/7 candidats présentés), dont 1 mention BIEN et 4 mentions ASSEZ BIEN
 
CAP Pâtissier : 86 % de réussite (6/7 candidats présentés), dont 1 mention BIEN et 3 mentions ASSEZ BIEN

CS Cuisinier en Desserts de Restaurant : 33 % de réussite (1/3 candidats présentés)

CS Pâtisserie de Boutique : 100 % de réussite (1/1 candidat présenté)

 BP Arts de la Cuisine : 0% de réussite (0/1 candidat présenté)