CFA LA ROQUE D ANTHERON
MAISON FAMILIALE RURALE Tél : 04 42 50 41 27
Formations par alternance et en apprentissage
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Restaurant d'Application

DEJEUNER DU MARDI 07 OCTOBRE 2025

Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 07 octobre 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.


MENUS RESTAURANT D APPLICATION OCTOBRE 2025

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.



Menus restaurant application septembre 2025

 
Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.




 

Restaurant d'application - Diner du jeudi 26 juin 2025 - De 19H00 à 22H00

Pour le dernier diner de l'année scolaire, le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le jeudi 26 juin 2025 de 19H00 à 22H00.
Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.




Restaurant d'application - Diner du jeudi 05 juin 2025 - De 19H00 à 22H00



Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le jeudi 05 juin 2025 de 19H00 à 22H00.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.



Restaurant d'application - Déjeuner du mardi 03 juin 2025 - De 12H00 à 13H30


Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 03 juin 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.



Restauration d'application - Déjeuner du mardi 29 avril 2025 - De 12H00 à 13H30



Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 29 avril 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.


Restauration d'application - Déjeuner du mardi 01 avril 2025 - De 12H00 à 13H30

 
Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 01 avril 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation



 

Déjeuner au restaurant d'application du mardi 08 avril 2025


Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 08 avril 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.


Diner au restaurant d'application du jeudi 10 avril 2025


Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le jeudi 10 avril 2025 de 19H00 à 22H00.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation.




Déjeuner au restaurant d'application du mardi 11 mars 2025


Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 11 mars 2025 de 12H00 à 13H30
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Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Bonne dégustation


Diner au restaurant d'application du jeudi 27 février 2025


Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le jeudi 27 février 2025 de 19H00 à 22H00.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.



Déjeuner au restaurant d'application du mardi 25 février 2025

Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 25 février 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.



Repas gastrononomique du jeudi 30 janvier 2025 19H00


Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le jeudi 30 janvier 2025 de 19H00 à 22H00.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.



Déjeuner au restaurant d'application du mardi 28 janvier 2025

Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 28 janvier 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.

Déjeuner au restaurant d'application du mardi 21 janvier 2025


Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 21 janvier 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mfr.laroque@mfr.asso.fr.

Nous attirons votre attention sur le fait que le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.



Déjeuner au restaurant d'application du mardi 07 janvier 2025

Le restaurant d'application du CFA-MFR La Roque d'Anthéron sera ouvert le mardi 07 janvier 2025 de 12H00 à 13H30.

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mail mfr.laroque@mfr.asso.fr

Attention, le restaurant est uniquement ouvert sur réservation.


Déjeuner au restaurant d'application du jeudi 09 janvier 2025

 
Le restaurant d'application sera ouvert le jeudi 09 janvier 2025 de 12H00 à13H30

Les réservations sont à effectuer auprès de notre secrétariat au 04 42 50 41 27 ou sur l'adresse mail mfr.laroque@mfr.asso.fr
 
Attention, le restaurant d'application est uniquement ouvert sur réservation.





 

Retour en images sur le Diner au restaurant d'application - Jeudi 27 Juin 2024

Le jeudi 27 juin en soirée, 70 personnes ont eu le plaisir de déguster un repas gastronomique au restaurant d'application du CFA - MFR La Roque d’Anthéron, préparé et servi par des apprentis passionnés et prometteurs.

Au menu : Œuf à la coque truffe et sa mouillette, Crème brûlée au foie gras accompagnée d’une tuile au parmesan, Marmite du pêcheur et ses pommes château, Banon et son mesclun, Vacherin glacé maison, nougat de Montélimar, miel noisette sur son coulis de framboises.
Ce menu, élaboré et préparé par le chef cuisinier Jean-Marc Reynaud et le chef pâtissier Stéphane Picot, a réveillé les papilles des convives.

La cheffe de salle Françoise Sicard a conseillé les jeunes dans le dressage des tables et les a accompagnés pour le service du repas avec élégance et professionnalisme.

Un très grand merci aux apprentis et à leurs chefs qui ont été à la hauteur de cette réussite avec succès.

Un nouveau repas est d’ores et déjà prévu en septembre.



 
 


 

Retour en images sur le Diner au restaurant d'application - Jeudi 11 Mai 2023 à 19h00

Une envie d’un repas qui sort de l’ordinaire ?
 
Les apprentis du CFA - MFR La Roque d’Anthéron vous proposent une expérience lors d’un prochain repas gastronomique.

Quelques exemples du dernier diner gastronomique du 11 mai 2023 : Tartare de saumon à l'avocat, Carré de veau poêlé Choisy, sauce aux cèpes, Vacherin glacé et assortiment de macarons.

A déguster sans modération ????