MFR La Roque d'Anthéron

  Les épreuves écrites du Diplôme National du Brevet série professionnelle auront lieu les jeudi 30 juin et vendredi 1er juillet 2022.

Plus d'informations et de précisions sur le site de l'Education Nationale : http://www.education.gouv.fr/cid2619/le-diplome-national-du-brevet.html

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 3e trimestre 2021-2022 pour les élèves de 3e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et signer par l'élève de 3e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr ou didier.gonzalez@mfr.asso.fr) ou par courrier postal ou bien de nous le remettre, au plus tard, le 4 avril 2022.

Nous vous rappelons que ce 3e stage est en lien avec le thème d'EPI n°3 : Transformation de Produits Agricoles.

Les lieux de stage recommandés sont : cuisine centrale, restaurant d'entreprise, centrale de fabrication de plats semi-élaborés ou élaborés, ferme-auberge, table d'hôtes, artisanat alimentaire, boulangerie-pâtisserie, traiteur ou secteur de la restauration (cuisine et/ou service en salle)

Pour rappels, ce 3e stage ne peut pas se faire dans la même entreprise que le 2e stage.

La durée de ce stage est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2021-2022 pour les dates correspondantes).

Téléchargez et imprimez la convention de stage du 3e trimestre 2021-2022 pour les élèves de 4e de l'Enseignement Agricole.

Ce document est à compléter et signer par l'élève de 4e et sa famille, ainsi que par le futur maitre de stage, avant de nous l'expédier par email (anne-lise.arsant@mfr.asso.fr ou didier.gonzalez@mfr.asso.fr) ou par courrier postal ou bien de nous le remettre, au plus tard, le 4 avril 2022.

Nous vous rappelons que ce 3e stage est en lien avec le thème d'EPI n°3 : Transformation de Produits Agricoles.

Les lieux de stage recommandés sont : cuisine centrale, restaurant d'entreprise, centrale de fabrication de plats semi-élaborés ou élaborés, ferme-auberge, tables d'hôtes, artisanat alimentaire, boulangerie-pâtisserie, traiteur ou secteur de la restauration (cuisine et/ou service en salle)

Pour rappels, ce 3e stage ne peut pas se faire dans la même entreprise que le 2e stage.

La durée de ce stage est de 7 semaines (voir planning d'alternance 2021-2022 pour les dates correspondantes).

Les résultats sont accessibles depuis le site PUBLINET :

DNB série professionnelle : 74 % de réussite (14/19 candidats présentés), dont de nombreuses mentions : 2 Très Bien, 5 Bien et 3 Assez bien
 
BP Arts de la Cuisine : 50 % de réussite (2/4 candidats présentés)

CAP Commercialisation & Services en Hôtel-Café-Restaurant : 100 % de réussite (5/5 candidats présentés)

CAP Cuisine : 73 % de réussite (11/15 candidats présentés) / Mise à jour après session de septembre 2021

CAP Pâtissier : 75 % de réussite (3/4 candidats présentés)

MC Cuisinier en Desserts de Restaurant : 100 % de réussite (1/1 candidat présenté)

MC Pâtisserie, Glacerie, Chocolaterie et Confiserie spécialisées : 100 % de réussite (1/1 candidat présenté)

En vue de la rentrée 2021, consultez la liste des fournitures scolaires demandées ainsi que le trousseau pour l'internat.

L'ensemble du matériel et des fournitures scolaires sera vérifié lors de la semaine de rentrée en formation.